రైలు ప్రయాణంలో ఒక కప్పు చాయ్ తాగితేనే తేడా! -నమస్తే తెలంగాణ

టీ కవి ఆరుధర ఇలా అన్నాడు: ‘నేను వెళ్ళబోయే రైలు నా జీవితమంతా ఆలస్యం! రైలు సరైన సమయానికి వస్తుందని భావించి అందులో ఎక్కి, ప్రయాణంలో బండిలో అమ్మిన నీటి చుక్క రుచి చూసి “రైలు ప్రయాణం జీవితానికి మేలు చేస్తుంది” అని కవి కూనలమ అనుభవించి ఉండేవాడేమో!

టీ కవి ఆరుధర ఇలా అన్నాడు: ‘నేను వెళ్ళబోయే రైలు నా జీవితమంతా ఆలస్యం! రైలు సరైన సమయానికి వస్తుందని భావించి అందులో ఎక్కి, ప్రయాణంలో బండిలో అమ్మిన నీటి చుక్క రుచి చూసి “రైలు ప్రయాణం జీవితానికి మేలు చేస్తుంది” అని కవి కూనలమ అనుభవించి ఉండేవాడేమో! గుర్తుంచుకోండి, ప్రతి రైలు ప్రయాణం మరపురాని జ్ఞాపకాలను సృష్టిస్తుంది.

పర్యటనలో, ఆచారాన్ని పాటించే బామ్మ తన మనవడిని మట్టితో కొట్టి, పచారి కొట్టు పకోడీలు తినిపించినందుకు జాలిపడవచ్చు. కవికి “వహ్వా” అని చెప్పే మంచి శ్రోత దొరుకుతుంది. అక్షరాస్యులైన మధ్య వయస్కుడైన వ్యక్తి ఒకటి లేదా రెండు దినపత్రికలు చదవగలడు. డూమ్ RAC రూపంలో వస్తుంది. అదే సమయంలో చిప్స్ లాంటి కళ్లతో టీసీ పక్కన అమాయకంగా నిల్చున్న ఇందుదనతో సీట్ తీసుకోవాల్సి వచ్చిందని తెలిసి అదృష్టంగా భావించాడు. ఇతరుల ఆలోచనలను, ఆలోచనలను తాత్కాలికంగా నిలిపివేసే ధర్మం కేవలం నీటికి మాత్రమే ఉంది.

“గరం చాయ్” అనే కేక వినబడగానే చెక్కర్ల బృందం మధ్యలో పడుకుని టీ గొంతులో చినుకుల కోసం ఎదురు చూస్తుంది. అప్పటిదాకా లోకాన్ని మరిచి పుస్తకంలో కూరుకుపోయిన విద్యార్థి తేనిటిరాయుని పిలుపు విని పుస్తకాన్ని పక్కన పెట్టాడు. రైలులో సాధారణ వేడి కోసం ఇది సరిపోతుంది. . కొన్ని రైలు స్టేషన్ టీలు ప్రత్యేకమైనవి. రైలు అక్కడ ఆగగానే ప్రయాణికులు టీ కోసం ఎక్కారు. రైలు ఆగిన రెండు నిమిషాల్లోనే 200 చాయ్‌లు అమ్ముడుపోయాయి. టీ చల్లే సమయంలో బట్టలు చిరిగిపోతున్న దృశ్యాలు కూడా ఉన్నాయి. రైలు తప్పిపోయిన సందర్భాలు కూడా బాగా తెలుసు. ట్రిప్‌లో మనం ఎక్కువగా కోరుకునే టీని కోల్పోలేదని మీరు చెప్పారా? అయితే ఈసారి హైదరాబాద్‌ నుంచి నిజామాబాద్‌, బాసరకు రైలులో అక్కన్నపేట రైల్వే స్టేషన్‌లో టీ టేస్ట్‌ చేసి చూడండి. పై ఉదాహరణ అర్ధమే!

మందార టీ

అవసరం: ఎండిన ఎరుపు మందార రేకులు: ఆరు, నీటి: ఒకటిన్నర కప్పు, తేనె: ఒక టేబుల్ స్పూన్, నిమ్మరసం: ఒక టీస్పూన్

సిద్ధం: స్టవ్ మీద గిన్నె పెట్టి నీటిని మరిగించాలి. మందార రెక్క వేసి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి. మరోవైపు, ఒక గ్లాసులో తేనె మరియు నిమ్మరసం వేయండి. మరుగుతున్న మందార నీళ్లను గ్లాసులో వడగట్టుకుంటే మందార టీ రెడీ! ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది.

‘టీ’కా యొక్క అర్థం

ఒక పరిపూర్ణ ప్రయాణం నీటి ఆస్వాదంతో ముగుస్తుంది.

– నేను జపాన్ నుండి వచ్చాను

ఇంకా చదవండి:

టీ చరిత్ర | తేయాకు తోటలను రక్షించడానికి చైనీయులు ఇంత కృషి చేశారా?

‘‘మీకు టీ ఎంత ఇష్టమో, రోజుకు 4సార్లకు మించి తాగకపోవడమే మంచిది.

“టీ ప్రాణాలను కాపాడుతుంది… గడువు ముగిసిన టీ పొడి కూడా చాలా ఆరోగ్యకరం!”

Boston Tea Party |అమెరికా స్వాతంత్ర్యానికి కారణం టీ అని మీకు తెలుసా?

టీ చరిత్ర