అప్పుడప్పుడు మీరు ఒక కర్రను కలిగి ఉంటారు, పరిశోధకులు అంటున్నారు. కానీ అది పట్టింపు ఏమిటి? మందు ఎక్కువగా తీసుకుంటే కాలేయం దెబ్బతింటుంది. కానీ తాగేటప్పుడు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలను నోటిలో పట్టుకోవడం మంచిది. ఇలా చేయడం వల్ల ఎలాంటి లివర్ సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి. పలువురిపై అధ్యయనం చేసిన శాస్త్రవేత్తలు ఈ విషయాన్ని వెల్లడించారు.
ఆఫ్రికన్ తెగలు చేసిన పరిశోధనలు తాజాగా వెల్లడిస్తున్నాయి. ఆఫ్రికన్లు తాగేటప్పుడు పచ్చి మిరపకాయలను సైడ్ డిష్గా అందిస్తారు. వీరిని పరీక్షించగా కాలేయ సంబంధిత సమస్యలు లేవని తేలింది. అదే పచ్చిమిర్చి తీసుకోని వారికి కాలేయ సమస్యలు ఎక్కువగా వచ్చేవి.
మనదేశీయ చిచ్చిమిర్చిలో కూడా రకరకాల రసాయనాలు ఉన్నాయని ఐఐటీ వీసా, ఆంధ్రా యూనివర్సిటీ సంయుక్తంగా జరిపిన అధ్యయనంలో తేలింది. మిరియాలలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కాలేయం దెబ్బతిని నియంత్రిస్తాయి. దీని వల్ల మన కాలేయానికి ఎలాంటి సమస్యలు రావు. కాబట్టి.. హాయిగా తాగేందుకు పచ్చిమిర్చి రేకులను దంతాల కింద పెట్టుకోవడం మంచిది.
కానీ… బాటిల్ మీద బాటిల్.. కిలోకు కిలో పచ్చిమిర్చి తాగితే ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి ప్రమాదం లేదంటూ సలహా ఇచ్చారు. అప్పుడప్పుడు మద్యపానం సిఫార్సు చేయబడింది, అతిగా కాదు.
