శాశ్వత ఆదాయం.. పచ్చ తోరణం.. బీరు సాగు వార్షిక లాభం

• పందిరి వ్యవస్థలకు మంచి దిగుబడి

కూరగాయలు పండించడం వల్ల… రైతులకు ప్రతిరోజూ ఆదాయం వస్తుంది. ఇది వ్యాపారులు మరియు ఉద్యోగుల కంటే ఎక్కువ సంపాదించే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. ఈ కూరగాయల పంటల్లో…”బీరకాయ” ముఖ్యమైనది. పంటలు త్వరలో వస్తాయి. అలాగే ఈ కూరగాయకు మార్కెట్‌లో 365 రోజులు మంచి గిరాకీ ఉంది. కావున పందిరి పద్ధతిలో సాగు చేయడం, సరైన నిర్వహణ పద్ధతులను అనుసరించడం ద్వారా లాభసాటిగా ఉండేందుకు అవకాశం ఉంటుంది.

జగిత్యాల లాంగ్, పూసా నాస్దార్, జైపూర్ లాంగ్ మరియు నేతిబీర బెర్కాయలలో ముఖ్యమైన రకాలు.

జగ్గీ తిరలాంగ్: ఇది కరీంనగర్ జిల్లాకు చెందిన వెరైటీ. ఈ రకం కాయలు సన్నగా, పొడవు 50 నుండి 60 సెం.మీ. అధిక దిగుబడిని అందిస్తాయి. కానీ ఈ రకం అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకతను కలిగి ఉండదు. అందువలన, వేసవిలో మొక్కలు వేయకపోవడమే మంచిది.

పూసా నాస్డాల్: ఈ జాతి మధ్యప్రదేశ్ నుండి వచ్చింది. ఇది 60 నుండి 65 రోజుల్లో పంపిణీ చేయబడుతుంది. ఒక్కో తీగలో 15 నుంచి 20 కాయలు ఉంటాయి. దీని కాయలు లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. లోపలి మజ్జ పసుపు రంగులో ఉంటుంది. ఈ రకం వేసవి మరియు వానాకాలం సాగుకు అనుకూలం. ఎకరానికి ఆరు నుంచి ఏడు టన్నుల దిగుబడి వస్తుంది.

జైపూర్ లాంగ్: ఈ రకం కాయలు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి మరియు 25 నుండి 30 సెం.మీ పొడవు ఉంటాయి. వాటిని పందిరి పద్ధతిలో సాగు చేయాలి. కాబట్టి దీనిని “పందిరి బీరు” అని కూడా అంటారు. ఇవి వేసవి, వానాకాలం సాగుకు అనుకూలం. వర్షాకాలంలో సాగు చేసేటప్పుడు రెండు వరుసల మధ్య 2.5 మీటర్ల దూరం పాటించాలి. రెండు అడుగుల మధ్య 0.9 మీటర్ల దూరం ఉండాలి. వేసవి సాగు సమయంలో 1.5 మీటర్ల దూరం పాటించాలి. పాదాల మధ్య 0.6 మీటర్ల దూరం ఉండాలి. అందులో “పొట్టిబీర” కూడా ఉంది. ఇది 12 నుండి 20 సెం.మీ. పెరిగే కొద్దీ ఈ రకం కాయలు బొద్దుగా కనిపిస్తాయి.

నెబిరా: బీరకాయ జాతులలో ప్రత్యేకమైనది. సాధారణ బీర్ కంటే వేగంగా పెరుగుతుంది. ఆకులు గుండ్రంగా ఉంటాయి మరియు పువ్వులు పెద్దవిగా ఉంటాయి. ఈ బీర్ నాలుగు నుంచి ఐదు సెంటీమీటర్ల మందం (కొవ్వు). వగరు మృదువైనది. అయితే ఇవి అంత రుచిగా ఉండవు. విదేశాల్లో ఎండిన నేతిబిరా గుజ్జుతో స్క్రబ్‌లు తయారు చేస్తారు.

అనుకూల వాతావరణం: వేడి మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం బీర్కాయను పెంచడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. 25 నుంచి 30 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మంచి దిగుబడి వస్తుంది. అయితే, మొక్కల పెరుగుదల సమయంలో వేడి ఎక్కువగా ఉంటే, మగ పువ్వులు ఎక్కువగా వికసిస్తాయి. అందుకే వర్షాకాలంలో నాటుతారు. జూన్ నుండి జూలై వరకు, వేసవి డిసెంబర్ నుండి జనవరి వరకు ఉండాలి.

వర్తించే నేల: నీరు నిలుపుకునే నేల బీరు సాగుకు అనుకూలం. మురుగు నీటి విడుదల నుండి తేలికపాటి లోమ్, బంకమట్టి మరియు ఒండ్రు నేలల్లో పెంచవచ్చు. నేల సంతానోత్పత్తి సూచిక 6.0 మరియు 7.0 మధ్య ఉండాలి.

సాగునీటి యాజమాన్యం: నేల మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి నీరు ఇవ్వాలి. పాదం చుట్టూ 3 నుండి 5 సెం.మీ. నేల మందం ఆరిపోయినప్పుడు నీరు పెట్టండి. వారానికి ఒకసారి నీరు అందించాలి. ముఖ్యంగా నీరు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండకుండా చూసుకోవాలి

మొక్కల రక్షణ: ఎండాకాలం లోతుగా సాగు చేయాలి. ముఖ్యంగా పంటలను మార్చాలి. కలుపు మొక్కలను ఎప్పటికప్పుడు తొలగించాలి. బెరకాయ సాగులో, ప్రధాన అంటువ్యాధులు గుమ్మడికాయ పెంకు పురుగులు, పాము కాయ తొలుచు పురుగులు, పండ్ల ఈగలు, బూజు తెగులు, పచ్చి తెగులు, బూడిద తెగులు మరియు వైరస్ తెగులు.

కుళ్ళిన పొట్లకాయ పెంకులు: స్క్వాష్ బీటిల్స్ విషయంలో, చాలా ఆడ పురుగులు యువ ఆకులపై వ్యాపిస్తాయి. ఇది మొత్తం పంటకు నష్టం కలిగిస్తుంది. వీటి నివారణకు పది రోజుల వ్యవధిలో వేప కషాయం లేదా నీమాస్త్రా రెండుసార్లు పిచికారీ చేయాలి.

పాము పురుగులు: ఈ తెగులు గొంగళి పురుగు లాగా సన్నగా ఉంటుంది. ఇది ఆకు పొరలోకి చొచ్చుకుపోయి ఆకు మొత్తాన్ని తిని దెబ్బతీస్తుంది. వ్యాధి సోకిన మొక్కల ఆకులపై తెల్లటి గీతలు కనిపిస్తాయి. అవి విస్తృతంగా వ్యాపిస్తే పంటలు తీవ్రంగా నష్టపోతాయి. ఈ తెగులు నివారణకు పంట ఎదుగుదల దశలో 5% వేప గింజల కషాయాలను లేదా 2% వేపనూనెను ప్రతి పది రోజులకు ఒకసారి పిచికారీ చేయాలి. సోకిన ఆకులను ఎప్పటికప్పుడు తొలగించి నాశనం చేయాలి.

డ్రోసోఫిలా: ఈ రకమైన కీటకాలు చిన్న పిండాలపై వ్యాపించి గుడ్లు పెడతాయి. ఈ బురద పురుగులు పండ్లలోని గుజ్జును తింటాయి. దీని వల్ల పాడ్ మొత్తం కుళ్లిపోతుంది. వీటిని నివారించడానికి వేప కషాయాలు లేదా వేపపిండిని రెమ్మలు పెరుగుతున్నప్పుడు పది రోజులలోపు రెండుసార్లు పిచికారీ చేయాలి. 5 కిలోల వేప పొడిని మొక్క వేరుకు వేయాలి.

బూజు తెగులు: బూజు తెగులు ప్రధానంగా ఆకుల దిగువ భాగంలో బూజు తెగులుగా కనిపిస్తుంది. ఇది వ్యాప్తి చెందుతున్నప్పుడు, ఆకులపై పసుపు మచ్చలు కనిపిస్తాయి. ఈ తెగులు ఉధృతి ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఆకులు బాగా ఎదిగి ఎండిపోతాయి. దీని నివారణకు బాగా పులియబెట్టిన మజ్జిగ, ఇంగువ కలిపి ద్రావణం కలిపి పది రోజులకు రెండు సార్లు పిచికారీ చేయాలి.

ఆకు మచ్చ వ్యాధి: లీఫ్ స్పాట్ ఇన్ఫెక్షన్ ఆకులపై చిన్న చుక్కలు కనిపించడానికి కారణమవుతుంది. ఉష్ణోగ్రత పెరిగినప్పుడు, మచ్చలు పెద్దవిగా మారతాయి మరియు ఆకులు ఎండిపోయి రాలిపోతాయి. ఈ మచ్చలు గింజలను కూడా పీలుస్తాయి. ఇవి మరింత నష్టం చేస్తాయి. వీటిని నివారించాలంటే లీటరు నీటికి 3 గ్రాములు. ప్రతి పది రోజులకు రెండు సార్లు కాపర్ ఆక్సిక్లోరైడ్ పిచికారీ చేయాలి.

బూడిద తెగులు: దీనిని “మొజాయిక్ వ్యాధి” అని కూడా అంటారు. బూడిద తెగులు సోకినప్పుడు తేనెటీగలపై పసుపు చారలు కనిపిస్తాయి. ఈ తెగులు సాప్ పీల్చే కీటకాల ద్వారా వ్యాపిస్తుంది. దీనిని నివారించడానికి, విత్తనాలను పచ్చి పాలతో శుద్ధి చేయాలి. లీటరు పాలలో 250 గ్రాముల గింజలు వేసి 15 నుంచి 20 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. పంటలో రసం పీల్చే పురుగులు కనిపిస్తే.. 5% వేప కషాయం లేదా 5% వావిలా కషాయం, వేపపిండిని వారానికి రెండుసార్లు పిచికారీ చేయాలి. 5 లీటర్ల పచ్చి పాలను 100 లీటర్ల నీటిలో కలిపి వారానికి రెండుసార్లు పిచికారీ చేయడం వల్ల ఈ తెగులును నివారించవచ్చు. ముఖ్యంగా వ్యాధి సోకిన మొక్కలను ఎప్పటికప్పుడు తొలగించి వెంటనే నాశనం చేయాలి. చీడపీడలు లేని మొక్కల నుంచి విత్తనాలు సేకరించాలి.

భూమి తయారీ పద్ధతి

ముందుగా మట్టిని 3 నుంచి 4 సార్లు దున్నాలి. ఆవు ఎరువును ఎకరాకు 6 నుండి 8 టన్నుల వరకు ఆఖరు వరకు వేయాలి. కాలువ పైపులు 60 నుండి 80 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచాలి. రెండు ఛానెల్‌ల మధ్య దూరం 2.0 మీటర్లు ఉండేలా చూసుకోండి.

విత్తన శుద్ధి

బీరు సాగులో విత్తన శుద్ధి తప్పనిసరి. కిలో విత్తనాలకు 3 గ్రాములు. థైమ్, 5 గ్రా. విత్తనశుద్ధిలో ఇమిడాక్లోప్రిడ్ వాడాలి. సిద్ధం చేసిన మట్టిలో రంధ్రాలు తీయండి. ప్రతి ఎకరా గుంతలో 6-8 టన్నుల సహజ ఎరువు, 40 కిలోల భాస్వరం, 20 కిలోల పొటాష్ ఎరువుతో నింపాలి. 40 కిలోల నత్రజని ఎరువును రెండు సమాన భాగాలుగా విత్తిన 25 రోజులకు ఒకసారి, పూత మరియు విత్తే దశల్లో మరోసారి వేయాలి. మొక్కలకు దగ్గరగా ఎరువులు వేసేటప్పుడు నీరు త్రాగుట అందించాలి. విత్తే ముందు పారుదల ఏర్పాటు చేయాలి. రంధ్రానికి 1.2 సెం.మీ. మూడు విత్తనాలను లోతుగా విత్తండి.

823297