హైబీపీ, లోబీపీ రెండూ ప్రమాదమే. జీవనశైలి కారణంగా ఈవ్యాధులు అత్యంత ప్రమాదకరంగా మారుతున్నాయి. 30 శాతం మంది రోగులు జీవనశైలి, ఆహారంలో మార్పులతో హైబీపీని కంట్రోల్లో ఉంచుకోవడంలో విజయం సాధించారు. కానీ జీవనశైలి మార్పుల ద్వారా అధిక రక్తపోటు అదుపులో లేనప్పుడు మాత్రమే..మందుల వైపు మొగ్గు చూపాలని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.అయితే టమాటోలు అధిక రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతాయని పలు అధ్యయనాల్లో తేలింది.
టమోటాలు, అధిక రక్తపోటు మధ్య సంబంధం ఏమిటి?
యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ ప్రివెంటివ్ కార్డియాలజీలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజుకు ఎక్కువ టమోటాలు తినే వ్యక్తుల్లో అధికరక్తపోటు కంట్రోల్లో ఉంటుందని రుజువైంది. అధ్యయనం ప్రకారం, టమోటాలు తక్కువగా తినే వారి కంటే ఎక్కువ టమోటాలు తినేవారికి అధిక రక్తపోటు వచ్చే ప్రమాదం 36 శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. ఇప్పటికే అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారిలో, ముఖ్యంగా దశ 1 అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారిలో అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో టమోటాలను మితంగా తీసుకోవడం కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని తేలింది.
టొమాటో అధిక రక్తపోటును ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?
ఆహారంలో సోడియం అధికంగా ఉండటం వల్ల అధిక రక్తపోటు వస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అందుకే ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయమని సూచిస్తున్నారు. మీ మొత్తం రోజువారీ సోడియం తీసుకోవడం 1,500-2,000 మిల్లీగ్రాములు (mg) మించకూడదు. పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం వల్ల అధిక రక్తపోటుపై సోడియం ప్రభావం తగ్గుతుంది. టొమాటోలు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం కావడంతో అధిక రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతుందని అధ్యయనం పేర్కొంది.
ఇది కూడా చదవండి: లింగ మార్పిడి చేయించుకొని, పెళ్లి చేసుకొని తండ్రి అయిన మహిళ
టొమాటోలలో లైకోపీన్ కూడా ఉంటుంది. ఇది ఎండోథెలియం లేదా రక్తనాళాల గోడలను బలంగా ఉంచుతాయి. ఇది ఎండోథెలియంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుచడంతోపాటు అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. టొమాటోలు యాంజియోటెన్సిన్ 2 ఉత్పత్తిని కూడా తగ్గిస్తాయి, ఇది రక్త నాళాలు ఇరుకైనట్లు చేసి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగ్గా ఉంచుతుంది. టొమాటోను సరైన పద్ధతిలో తీసుకోవాలి. మీరు వాటిని ఉప్పు వేసి లేదా అతిగా ఉడికించినట్లయితే, వారి పోషకాలు నాశనం అవుతాయి. టమోటా సలాడ్పై ఉప్పు చల్లకూడదు. దాని పోషక విలువలను నాశనం చేస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యానికి అత్యంత అనుకూలమైన ఆహారం టమోటాలను పచ్చిగా తినడం మంచిది. గరిష్టంగా మీరు ఆలివ్ నూనెతో టమోటాలు తినవచ్చు.
